فلفل سیاه سحرخیز مقدار 100 گرم

22,900 تومان 20,900 تومان

برند:

  • سحرخیز
شناسه محصول: 2002766 دسته:

نقد و بررسی اجمالی

فلفل سیاه آسیاب شده‌ی سحرخیز دربسته بندی 100 گرمی بیشتر مناسب برای خانواده‌هایی است که زیاد فلفل مصرف می‌کنند یا جمعیت زیادتری دارند. برند سحرخیز برای حفظ بهتر خواص این ادویه آن را در بسته‌بندی وکیوم شده ارائه داده است و برای استفاده از این ادویه که شکل ظرفی ندارد باید از ظرف ادویه‌ی خود استفاده کنید. ازآنجایی‌که فلفل سیاه مانند سایر ادویه‌ها نسبت به رطوبت و جریان هوا حساس است بسته‌بندی سحرخیز بهترین انتخاب برای حفظ تازگی آن تا دستان مصرف‌کننده خواهد بود. در مقابل بهتر است برای استفاده از آن نیز از ظرفی استفاده کنید که امکان چفت شدن و بسته شدن به شکل کامل را داشته باشد. فلفل سیاه عطر خاصی دارد که بسیاری ترجیح می‌دهند به خاطر این عطر آن را در زمان استفاده آسیاب کنند اما برای آشپزی و استفاده در منزل شکل آسیاب شده‌ی آن دردسری بسیار کمتر برای شما خواهد داشت.

 

فلفل سیاه ساییده سحر خیز مقدار 100 گرم

فلفل سیاه یکی از ادویه‌هایی است که به‌وفور در آشپزی ایرانی مورداستفاده قرار می‌گیرد. این ادویه که عطر بسیار خوش و طعم تندی دلپذیری دارد علاوه بر اثرات دارویی بسیار نقش مؤثری در افزایش طعم آن دارد. فلفل سیاه به دو صورت گرانول و پودر شده در آشپزی مورداستفاده قرار می‌گیرد. شکل گرانول این فلفل که در زمان مصرف با استفاده از آسیاب‌های دستی آسیاب می‌شود عطر بیشتری دارد اما همه جای غذا را به‌صورت یکسان تند نمی‌کند و بیشتر برای استفاده سر میز مناسب است. در مقابل آن شکل پودری این ادویه بیشتر مناسب برای استفاده در زمان آشپزی است که با ریخته شدن درون غذا امکان ایجاد مزه‌ی تند به شکل یکسان را برای آشپز فراهم می‌کند.

فلفل سیاه خواص دارویی فراوانی دارد. جالب است که بدانید در یونان باستان این ادویه آن‌قدر ارزشمند بود که مانند زعفران امروزی آن را به یکدیگر هدیه می‌دادند. فلفل طبعی گرم و خشک دارد. یکی از خواص خوب فلفل تقویت حافظه و تمدد اعصاب است. از فلفل به‌عنوان مسکن دردهای عصبی نیز می‌توان استفاده کرد. فلفل نقش مؤثری در کاهش غلظت خون دارد. یکی دیگر از خواص جذاب فلفل کاهش وزن درنتیجه‌ی شکستن سلول‌های چربی است. این امر در ترکیب فلفل با غذا نقش مؤثری در حفظ تناسب‌اندام دارد. فلفل سیاه نقش مؤثری در بهبود سرماخوردگی دارد و نشانه‌های آن مانند سرفه و سینوزیت را به‌سرعت بهبود می‌بخشد. فلفل سیاه همچنین یک آنتی‌اکسیدان قوی به شمار می‌رود و با جذب رادیکال‌های آزاد در بدن مانع از بروز سرطان و پیری زودرس خواهد شد. فلفل سیاه ادویه‌ای است که ذاتی هندی دارد و به دلیل قرار گرفتن کشور ما در مسیر شاهراه ادویه از هند به اروپا از دیرباز مورداستفاده و پذیرش ذائقه‌ی ایرانی قرارگرفته است.

دیدگاه‌ها

هنوز هیچ دیدگاهی ثبت نشده است.

Be the first to review “فلفل سیاه سحرخیز مقدار 100 گرم”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

اطلاعات فروشنده

  • فروشنده: masumeabdzade
  • تاکنون هیچ امتیازی داده نشده است.
22,900 تومان 20,900 تومان
( 0 نظر )