زرد چوبه سحرخیز مقدار 100 گرم

7,500 تومان 6,800 تومان

برند:

  • سحرخیز

نقد و بررسی اجمالی

زردچوبه سحرخیز دربسته بندی 100 گرمی انتخابی مناسب برای خانواده‌های پرجمعیت است که آشپزی در آن‌ها به‌دفعات و حجم زیادی صورت می‌گیرد. زردچوبه یکی از اعضای جدانشدنی از آشپزی ایرانی است. در بسیاری از خوراک‌ها و خورش‌هایی که طبخ می‌کنیم از مقداری زردچوبه برای افزودن به رنگ و لعاب غذا استفاده می‌کنیم. در آشپزی بیشتر مرسوم است که زردچوبه را در مراحل تفت دادن و یا سرخ کردن به غذا اضافه می‌کنند اما برای حفظ خواص دارویی و سلامتی زردچوبه توصیه می‌شود که آن را در انتهای آشپزی و بدون گرما دیدن به غذا اضافه و مصرف کنید. بسته‌بندی 100 گرمی زردچوبه سحرخیز محصول را تا رسیدن به دست شما کاملاً خوش عطر و تازه حفظ می‌کند اما برای استفاده از آن باید یک ظرف ادویه‌ی مناسب در اختیار داشته باشید.

زرد چوبه سحر خیز مقدار 100 گرم

زردچوبه یکی از پرکاربردترین ادویه‌های مورداستفاده در آشپزخانه ایرانی است و به همین دلیل عموماً در حجم زیاد و بسته‌بندی‌های بزرگ به فروش می‌رسد. کمتر خوراکی را می‌توان در آشپزی ایرانی یافت که در آن از زردچوبه استفاده‌نشده باشد. افزودن رنگ و لعاب به غذا و از بین بردن بوی نامطلوب گوشت و مرغ یکی از دلایل اصلی استفاده از زردچوبه در آشپزی هستند. زردچوبه یکی از هم‌خانواده‌های زنجبیل است و مانند بسیاری از ادویه‌های دیگر خاستگاه اصلی آن را باید کشور هندوستان دانست. زردچوبه را چه به‌صورت تنها و مجزا و چه در ترکیب با سایر ادویه‌ها برای ساخت ادویه‌های خاص گوشت و مرغ و خورش مورداستفاده قرار می‌دهند. از خواص زردچوبه باید به داشتن خاصیت ضد سرطان، ترشح انسولین و کاهش قند خون اشاره کرد. زردچوبه باعث دفع سموم بدن از کبد می‌شود و دارای خاصیت ضدالتهاب  و ورم و کاهنده‌ی دردهای روماتیسمی است. زردچوبه دارای میزان  زیادی از عناصر مفید برای بدن مانند کلسیم، آهن، روی، مس و پتاسیم است درنتیجه علاوه بر تأثیر روی رنگ و عطر غذا در غنی کردن غذایی که می‌خوریم سهم بسزایی دارد. بهتر است در زمان طبخ غذا از سرخ کردن زردچوبه تا حد ممکن خودداری شود چراکه رسیدن گرمای بیش‌ازاندازه به زردچوبه در زمان سرخ کردن می‌تواند باعث سمی شدن آن گردد. درنتیجه بهتر است زردچوبه در مراحل انتهایی طبخ غذا به آن اضافه شود. استفاده از زردچوبه در آشپزی نیاز به هیچ تبلیغ و ترغیبی ندارد و بسیاری از غذاهای ایرانی بدون زردچوبه طعم خاص خود را از دست خواهند داد و به همین دلیل داشتن زردچوبه در منزل برای طبخ غذاهای خوشمزه یک ضرورت اجتناب‌ناپذیر به شمار می‌رود. خرید و استفاده از زردچوبه سحرخیز با بسته‌بندی مناسب و دسترسی آسان به آن انتخابی مناسب برای استفاده در آشپزخانه خواهد بود.

دیدگاه‌ها

هنوز هیچ دیدگاهی ثبت نشده است.

Be the first to review “زرد چوبه سحرخیز مقدار 100 گرم”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

اطلاعات فروشنده

  • فروشنده: masumeabdzade
  • تاکنون هیچ امتیازی داده نشده است.
7,500 تومان 6,800 تومان
( 0 نظر )